为缓解我国副食品供应偏紧的矛盾，农业部于1988年提出建设“菜篮子工程”，“菜篮子”工程持续32年发展，已经从根本上扭转了我国副食品供应长期短缺的局面。

近日，烟台市农业农村局组织专家组，对烟台28家“菜篮子”产品生产供应企业进行评价，审议确定首批14家烟台市“菜篮子”示范基地（企业），其中生产安心安全的有机蔬菜是保障市场供应的重头戏！

保障民生，有机品质始终在线！

旭耕实力上榜烟台市第一批“菜篮子”示范基地(企业)名单！从疫情到现在我们一直为保障民生做出努力，新鲜直达、一菜两码、全年100多个品种、214项检出0农残，这些优异的品质让我们在有机的道路上稳扎稳打。

“菜篮子”工程是关系民生的大事，是通往小康的必经之路！能成为烟台“菜篮子”示范基地，必然是经过了层层筛选的优秀企业。

早在2019年，我们就成为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，生产及运营技术越发成熟，我们依托线上线下的销售渠道，让旭耕有机蔬果走出山东，迈向全国，热销北上广江浙等地，全国范围的会员家庭都能吃上有机放心菜。今年我们被评选为山东烟台“菜篮子”示范基地！

千亩有机农田为“菜篮子”安全加码

居民生活供应地好不好，考量的是一座城市“菜篮子”保障水平的综合实力。“菜篮子”工程不仅让居民吃上新鲜蔬菜，还要吃得安全健康。我们上榜烟台市第一批“菜篮子”示范基地(企业)名单，究竟有哪些过人之处？

黄金维度注定出身卓越
7年前，为了寻找一块干净的土地，我们花费近6个月的时间，跑遍了多个大小乡镇，通过研究土质、水源、空气和周边环境等，最终敲定了烟台海阳农场的选址。

我们的农场地处烟台海阳胶东半岛，位于北纬37°，是山东农业的黄金地段。这里南临黄海、西靠帽子山，土壤条件佳，帽子山脚下肥沃的土壤滋养着一茬又一茬的天然蔬果。

有机品质从土壤抓起

土壤是农业生产的基础，也是我们的生命线。自然情况下，每1000年才能形成1厘米厚的土壤，而工业污染和过度喷洒化学农药等人为因素使土壤中的有机质和生物多样性不断下降。在营养缺乏的土壤中长成果实，真的可以保障健康吗？

我们从2013年成立之初，就在为有机认证而打基础，从土地租赁到土壤改良等，都严格按照标准进行，7年不断坚持土壤改良，使得土壤有机质含量从2014年的1.8%，提高到现在的5.7%，土壤越来越有活力！

百余品种一菜二码，让信赖透明化

让餐桌不再单调，我们主动挑战全年百余品种有机蔬果种植，然而有机种植并没有想象中容易，非转基因种子、天然环境、活力土壤、纯净水源等，样样都要经过严格的检测。

为了让商品透明化，与广大消费者建立信赖感，我们的有机蔬果都在包装上贴有两个二维码：一个是有机身份码，一个是可追溯的二维码，从种子种植、施肥管理、采摘、到包装的每一个环节皆可追溯。

214项检出0农残，硬核品质

我们的每一茬口的蔬菜都会在国家级CNAS实验室完成214项检测检出0农残，只有经过实战检测的有机蔬果才符合旭耕的发货标准，让消费者吃的更安心放心。

就连极难攻克的有机韭菜，我们也死磕到底！以韭菜常见的韭蛆防治为例，不用农药防治简直天方夜谭，但我们的专家敢于挑战放手一搏，历时3年研发，且一季只收三茬，终于实现有机韭菜214项农残检测0检出，为食客带来惊艳的舌尖享受，一年时间里，仅有机韭菜销售达近十万份。

未来可期，有机农业可持续发展
积极响应国家号召，担起企业社会重任，为民生大事尽一份力。未来，旭耕也将继续探索有机种植，扩大百余有机蔬果的阵营！进一步丰富人们的餐桌，坚持施行一菜二码的透明化管理模式，优化物流，让新鲜直达来得更快、更稳、更远！关注人与食物、土地的深层链接，引领更多人走向有机健康生活！